مدونة
-
الخطر الصحي للاطعمة المقلية
مقرمشة ولكنها مدمرة: الوجه المظلم للأطعمة المقلية وكيف تتحول إلى خطر داهم؟ من منا يمكنه مقاومة رائحة البطاطس المقلية المقرمشة، أو قطع الدجاج الذهبية وهي تخرج لتوها من الزيت؟ للأطعمة المقلية جاذبية ساحرة تأسر حواسنا، وهي جزء لا يتجزأ من ثقافة الطعام السريع حول العالم. لكن، خلف هذا المذاق اللذيذ والقوام المقرمش، يختبئ خطرٌ صحي…
-
مرض القولون: الأنواع، الأعراض، وطرق العلاج الفعالة
مرض القولون: الأنواع، الأعراض، وطرق العلاج الفعالة تُعتبر “القولون” أو الأمعاء الغليظة أحد أكثر أجزاء الجهاز الهضمي تأثراً بنمط الحياة الحديث. وعندما يتحدث الناس عامة عن “مرض القولون”، فهم غالباً ما يقصدون إما متلازمة القولون العصبي (IBS) التي تُصنف كاضطراب وظيفي، أو أمراض القولون الالتهابية (IBD) مثل القولون التقرحي ومرض كرون، والتي تُصنف كأمراض عضوية…
-
البواسير: الأسباب، الأعراض، وطرق العلاج الحديثة
البواسير: الأسباب، الأعراض، وطرق العلاج الحديثة , على الرغم من أن مشكلة البواسير (Hemorrhoids) تعد واحدة من أكثر الشكاوى الطبية شيوعاً وانتشاراً حول العالم، إلا أنها تظل من المواضيع التي يتردد الكثيرون في مناقشتها علناً بسبب الحرج الاجتماعي. في الواقع، تشير التقديرات الطبية إلى أن نحو نصف البالغين تقريباً يصابون بأعراض البواسير بحلول سن الخمسين. هذا…
-
الأكل والشرب في الأواني البلاستيكية
سموم صامتة في مطابخنا: الحقيقة العلمية وراء الأكل والشرب في الأواني البلاستيكية في عالمنا المتسارع، أصبح البلاستيك هو الملك غير المتوج في المطابخ؛ علب لحفظ بقايا الطعام، زجاجات للمياه، وأطباق مخصصة للميكروويف. يبدو كل شيء سهلاً ونظيفاً، ولكن هل تساءلت يوماً ماذا يحدث لجزيئات هذا البلاستيك عندما تلامس طعامك الساخن أو شرابك الحمضي؟ وراء هذه…
-
الأخطار الصحية للمشروبات الغازية والعصائر المصنعة
سموم في أوعية جذابة: التشريح الكيميائي والأخطار الصحية للمشروبات الغازية والعصائر المصنعة لطالما كانت المشروبات الغازية والعصائر المعلبة رفيقة للكثيرين في الوجبات اليومية والتجمعات. لكن وراء طعمها المنعش، ألوانها البراقة، وقدرتها العجيبة على البقاء لشهور دون أن تفسد، يخفي علم التصنيع الغذائي خليطاً معقداً من المركبات والمواد المضافة التي تتجاوز مجرد فكرة “الماء والسكر”. سنتناول…
-
السكر الأبيض البلورات الحلوة التي تسمم أجسادنا ببطء
السكر الأبيض : البلورات الحلوة التي تسمم أجسادنا ببطء (كيف يُصنع وما هي أضراره الحقيقية؟) في عالمنا المعاصر، أصبح من شبه المستحيل أن يمر يومنا دون تناول السكر الأبيض. إنه يختبئ في فنجان القهوة الصباحي، في المشروبات الغازية، في الصلصات الجاهزة، وحتى في رغيف الخبز العادي. هذا المسحوق البلوري الناصع يمنحنا متعة لحظية، لكن وراء…
-
الدقيق الأبيض: السّم الناعم في بيوتنا
الدقيق الأبيض: السّم الناعم في بيوتنا (كيف يُصنع وما هي أضراره الحقيقية؟) هل تساءلت يوماً كيف يتحول القمح، وهو نبات ذهبي غني بالألياف والفيتامينات، إلى مسحوق شديد البياض، ناعم كالحرير، وصالح للاستخدام لشهور طويلة دون أن يفسد؟ في الحقيقة، وراء هذا المظهر النقي والناعم تكمن واحدة من أكبر عمليات التزييف الغذائي في العصر الحديث. الدقيق…
-
متلازمة تكيس المبايض (PCOS)
يُعد متلازمة تكيس المبايض (PCOS) أحد أكثر الاضطرابات الهرمونية شيوعاً بين النساء في سن الإنجاب. ورغم اسمه، إلا أنه ليس مجرد مشكلة موضعية في المبايض، بل هو اضطراب غدد صماء كامل يؤثر على عمليات الأيض (التمثيل الغذائي) والصحة النفسية والجسدية للمرأة. إليكِ دليلاً شاملاً ومبسطاً يفصل أسباب هذه المتلازمة، أعراضها، تأثيرها على الجسم، وأحدث الطرق…
-
أشهر تحاليل الدم اختصاراتها الطبية ومعناها بالعربية
أشهر تحاليل الدم اختصاراتها الطبية ومعناها بالعربية , يعتمد الأطباء بشكل يومي على مجموعة من تحاليل الدم الأساسية لتشخيص الأمراض ومراقبة الحالة الصحية للمرضى. تُكتب هذه التحاليل دائماً في الوصفات الطبية (Ordonnances) باستخدام اختصاراتها باللغة الفرنسية والمصطلحات الطبية المتداولة عالمياً. فيما يلي دليل شامل لأشهر تحاليل الدم في الجزائر، بالرموز المستعملة عند الأطباء، مع شرحها…
-
ضرس العقل المدفون
ضرس العقل المدفون: الأسباب، الآلية، وطرق العلاج يُعد ضرس العقل (أو الضرس الثالث الأخير) من أكثر الأسنان الطبية إثارة للمتاعب لدى البالغين. يظهر هذا الضرس عادة في الفترة العمرية ما بين 17 و25 عاماً. وفي كثير من الأحيان، لا يجد هذا الضرس مساحة كافية للظهور بشكل طبيعي، مما يؤدي إلى ما يُعرف طبياً بـ الضرس…
كل الحقوق محفوظة دليل اطباء وهران